信州の旬を楽しむ
信州産の食材にこだわっていて、
その時々の旬のものをお召し上がりいただきます。
お肉や野菜はもちろん、卵や紅茶、
常時数十種類取り揃えているワインも全て信州産です。
夕食は洋食で、お客様のお好みに合わせて3パターン、
朝食はアメリカンブレックファスト形式でお出ししております。
Full Courseフルコース
ディナードリンクは別注です。
ワインなどのアルコール、ソフトドリンクのご用意もございます。
前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートが付いた、季節を味わうフルコースディナーです。
目にも鮮やかな品々は、非日常のお食事を楽しまれたい方におすすめです。
One Plateワンプレート
メイン、サラダ、付け合わせ2～3品をワンプレートにしてお出しします。
ワンプレートの内容にスープとデザートが付きます。
-
定食
ワンプレートよりもボリュームを抑えた定食です。
高齢の方や小食の方にもおすすめです。
ご提供例：ポークソテー・サラダ・付け合わせ2～3品・ごはん・スープ
-
お子様メニュー
本格的かつお子様のお口に合うようにお作りしています。大人も食べたくなるようなワンプレートです。
ご提供例：ハンバーグ・エビフライ・ナポリタン・ポテト・サラダ・ごはん・スープ・デザート
Morning朝食の案内
毎朝焼いている、焼きたてパンが自慢です。。
ご提供例：焼きたてパン・たまご料理・県内産のハムやソーセージ・サラダ・自家焙煎珈琲or紅茶。
ドリンク：りんごジュース、トマトジュース、ぶどうジュース、牛乳など全て信州産です。
Shinshu Wine信州ワイン
お食事やその日のご気分に合わせて、数多くのワイナリーから取り揃えた信州ワインをご一緒にどうぞ！
Roasted Coffee自家焙煎珈琲
生の豆をハンドピックで選り分けて焙煎し、中央アルプスの湧水で淹れた自家焙煎珈琲。
豊かな香りと透明感のあるすっきりした味わいが特徴です。
高原の爽やかな空気を感じながら、優雅な朝のひとときをお過ごしください。
