信州の旬を楽しむ
信州産の食材にこだわり、
その時々の旬のものをお召し上がりいただきます。
お肉や魚、卵はもちろん
常時数十種類取り揃えているワインも全て信州産です。
夕食は洋食で、お客様のお好みに合わせて3パターン、
朝食はアメリカンブレックファスト形式でお出ししております。
Full Courseフルコース
ディナードリンクは別注です。
ワインなどのアルコール、ソフトドリンクのご用意もございます。
前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートが付いた、季節を味わうフルコースディナーです。
目にも鮮やかな品々は、非日常のお食事を楽しまれたい方におすすめです。
食後は自家焙煎珈琲や紅茶もお楽しみください。
One Plateワンプレート
メイン、サラダ、スープ、付け合わせ2～3品をワンプレートにしてお出しします。
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定食
ワンプレートよりもボリュームを抑えた定食です。
ビジネスのお客様にも好評です。
ご提供一例：ポークソテー・サラダ・付け合わせ2～3品・ごはん・スープ
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お子様メニュー
本格的かつお子様のお口に合うようにお作りしています。大人も食べたくなるようなプレートです。
ご提供一例：ハンバーグ・エビフライ・ナポリタン・ポテト・サラダ・ごはん・スープ・デザート
Breakfast朝食の案内
焼きたてパンが自慢です。
ご提供一例：焼きたてパン・たまご料理・県内産のハムやソーセージ・サラダ・自家焙煎珈琲or紅茶。
ドリンク：りんごジュース、トマトジュース、ぶどうジュース、牛乳など全て信州産です。
Shinshu Wine信州産ワイン
お食事やその日のご気分に合わせて、数多くのワイナリーから取り揃えた信州産ワインをご一緒にどうぞ！
Roasted Coffee自家焙煎珈琲
生の豆をハンドピックで選り分けて焙煎し、中央アルプスの湧水で淹れた自家焙煎珈琲。
豊かな香りと透明感のあるすっきりした味わいが特徴です。
高原の爽やかな空気を感じながら、優雅な朝のひとときをお過ごしください。
